N_syndromeの日記

旅行とお酒、たまに料理

テキサス9日目昼

今日は少しお高いシーフードレストラン
MAHIMAHIというシーラのグリルを頼んでみました
ハワイで高級魚として有名らしい

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白身の魚で油がよく乗ってました
さすがレストランだけあって味付けもよくてうまい!

サラダにはハニーバルサミコソースがついてて、酸味と甘味がちょうどよい感じ

久しぶりの魚で満足でした

テキサス8日目昼

またサボってたので徐々においついていきます

先週の休みらレストランでテイクアウト
アメリカの南部は結構メキシコ料理が多くて、本場に近いメキシコ料理が食べれると聞いたので、近くの店でクリスピータコスを注文しました。
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タコス3つに豆とライス?がついて$8以下、
量もかなりあって安い!
タコスは甘辛い肉にレタスとチーズがよくあって、サルサソースもちょうどよいくらいのピリ辛でメチャうまい!
あとクリスピー部分にとうもろこしの香ばしさが残ってて、本場の味って感じでした

豆は少し甘くて、ライスはサフランともちょっと違う食べたことない味
人を選ぶ味だけど個人的にはまあまあ好きでした

なによりここ数日冷凍食品でやられてたから余計に美味かったです!笑

テキサス7日目夜

数日サボったので、徐々においついていきます...

この日はリングフィットしたのでmegabowlとか言うタンパク質がとれそうなものにしてみました
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ところが実際に作ってみると写真詐欺で、
小さい鶏肉がコロコロはいってて、ほとんどはマカロニ
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味はチーズソースって感じで冷凍食品のなかでは当たりなほうでした。
ただ思ってたのと違うからやや残念

アメリカの冷凍食品にはそこまで期待しては行けないってことがだんだん分かってきた

テキサス6日目夜

今日は久しぶりの冷食。
アメリカっぽいパッケージにひかれて購入。
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中身は冷凍の野菜とマッシュした芋とハンバーグ2枚。
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量はあるけど味はお察し
ハンバーグはそこそこ、野菜はコーンはおいしいけどその他はあまり...
アメリカの冷食って全体的に独特な匂いがある気がする。
日本の冷食って美味しいんだなー笑

テキサス5日目夜

今日もまたトルティーヤでした。
飽きたからチンしてみるとパリパリになって結構おいしい
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が、挟むものがいつもと同じチーズと肉とピクルスと野菜でソースだけローテーションしてる感じだからやっぱり飽きてきた

アメリカの食事ってよりも小分けがほとんどないから1人やと毎日同じもの食べないとなくならないのがつらい...

何かいい方法ないかな

テキサス3日目夜

今日は初めて料理してみました。

初日に買っておいたアメリカらしい肉。

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lb表示やから分かりにくいけど600円/500gくらいで、これでも一番小さいやつでした。
でかいのは10kgくらいあったけど、誰が使うんだろうか?

これと赤玉ねぎとパプリカとにんにくを塩コショウで炒めただけの簡単料理と5個で1$の激安パン。
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アメリカらしいかたいけど味はいい!パプリカも肉厚で結構美味しい!
冷凍食品飽きてたからより美味しい!!

ただ、かたい肉とかたいパンで顎が筋肉痛なりそうでした...