テキサス2日目夜

昨日の夜文書いただけで満足してあげてなかったです。

昨日の夜は冷凍食品のラビオリ
ラビオリはパスタの一種で、パスタ生地の中にチーズやひき肉を挟んだものらしい。

変わってるのがトマトソースとラビオリが別皿になってて、レンジで暖めたあとに混ぜるタイプ。
ちょうどセブンの丼みたいな感じ。

混ぜる前

混ぜた後

こんなにこだわってるのに食べてみると美味しくない。トマトソースは、トマト缶とコンソメを煮込んでそのまま食べたような味。ラビオリはせっかく別皿なのに固いところと柔らかいところのムラがある...

塩コショウをかけてもう1回レンジであたためたらまあそこそこの味になった。

これとまたまたのトルティーヤサンド

既に冷凍食品に飽きてきた😭

テキサス2日目昼

今日の昼はハンバーガー

Sonicというチェーン店で、高校の時にアメリカで初めて食べたハンバーガー
当時Mサイズを頼んだのに、日本で言うLサイズよりでかいドリンクにビックマックよりでかいバーガーにビックリしたのをよく覚えてます。

チーズバーガーコンボ(約7ドル)
味はビックマックに近いけど個人的にはビックマックよりうまい。
日本にも来てほしいなー

テキサス1日目

コロナ下にアメリカ、テキサスに長期出張することになりました。
どこにも行けず暇なのでご飯をupしていきます。
普段の旅行では買えないような野菜にも手を出していきたいですけど、基本は冷凍食品になりそうな

1日目の夕飯はTexas Gumboとトルティーヤのラップ

あとで調べるとGumboはルイジアナ州発祥のスープらしい
味は特に可もなく不可もなく。
思ったよりスパイシーで、少しメキシカンな感じもする。

トルティーヤにはアボカドのサルサとチポトレマヨ。

チポトレマヨってなんやと思ったら唐辛子らしいです。
タコスとかにかけてよくたべるらしい

確かにタコスっぽい味
ピクルスとサラミいれると結構美味しい
今後の主食かも

こんな感じでブログ更新していきます。

好きなお酒

日本酒が好きですが、ウィスキー、ビール、ワインも勉強中です

とりあえず昔よく好きで飲んでた京都の英勲を

残念ながら普通のは無かったので、生酛の写真を！かなりどっしりとした味で、これ単体で飲めるいいお酒ですが、最近置いていないかも

ブログ始めました

なんとなくブログを始めてみました

旅行(特に海外)とお酒が好きなので、備忘録も兼ねてよかったものを紹介していきたいと思っています！